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以前不愛使用原因之一
瓦斯爐的小火非常難控制
動不動就熄掉
角度一定要調好，不然小鍋很容易一邊傾斜
(也許是租屋處的瓦斯爐太爛! 整肚子火)
用了IH爐,，狂的愛上
小鍋放在平台上穩著不得了 (心情平靜)
火力要多小就有多小
還有
就是鍋裡面的食物強強滾了
但鍋把手還是不會燙手的
可以輕易徒手就移動鍋子
i love it
煮的牛奶
比起微波，味道好很多
溫度也很均勻
琺瑯材質表面光滑
不易吸味道，好清洗
加上溫潤的木頭握把
每日喝咖啡時，我一定會使用
已經變成最實用的愛鍋之一了
牛奶不要超過60度加熱，營養才能保留
但我們都愛燙口的溫度
品嚐咖啡
牛奶是調情劑
營養暫時不重要了^^ (歪理又來了)
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