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2人份牛丼
水約150ml+2.5T醬油+1T糖+3T清酒+再加一點塩麴
煮滾



牛肉片放入醬汁鍋
煮約4分鐘
用筷子把肉片撥開,不要黏在一起
 


再加入一顆洋蔥絲
及約5公分長的薑磨末
再煮約2分鐘




我好想。。。把那根。。
躺的很直的洋蔥拿掉,老兄,,你也太搶戲了
想要介紹蛋,一直看到你(火)

蛋放入滾水中
滾後,中小火再加熱6分鐘
立即沖冷水
就是很美的溫泉蛋



青菜向來是這樣煮的
鍋中加10cc水
菜放入,加鍋蓋



2分鐘~
噹噹,很翠綠
加一些塩巴
我可以吃這麼一大盤沒問題的
不愛青菜的人
會覺這種煮法,和生吃草沒什麼不同

然後再和不吃青菜的人說
不會啊~好好吃,很甜耶

他們會覺也太機車了加翻眼走人




今天的風
把陽台的鐵線厥,吹的好有姿態

慢慢吃著飯
陽光好溫暖
鐵線飄啊飄

 



在山上餐廳吃飯,也敵不過我的餐桌
((自我陶醉中))


 
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