MIYA

1.鍋中加一匙油,紅蔥頭5瓣,蒜頭2瓣放入,炒香

2.西班牙香腸,火腿,切塊一同入鍋煎 (小熊是用去骨雞腿肉,但我無法等退冰了) 再放入蕃茄罐頭半瓶,蕃紅花一撮,匈牙利粉1T 拌炒

3.再放入白酒半杯

4.水4杯, 蓋鍋,悶煮30分鐘

趁這個時間,把海鮮洗一洗

5.悶煮30分鐘後,把海鮮丟入鍋中,稍煮7-8分熟

6.7-8分熟就好喔,要撈起備用

7.放入米二杯(我是用香米,沒有洗),煮至湯淹米約一公分,加蓋用最小火悶20-30分鐘

8.米軟度差不多時,加入青紅黃椒

9.海鮮也放上去,等全熟,忍不住想要全部大攪一翻 最後再擠入一些LEMON汁

小熊的食譜,我很喜歡 因為不用高湯 也不用慢慢加水,一直翻攪米粒

米粒結合了海鮮的甜,淡淡的白酒香,及帶辣的香腸 最後還能隱約的聞到清新檸檬 真是讓人食慾大增

分享一下工作服 這把年紀不能再穿小女孩的洋裝了 只能在圍裙上尋找滿足 做完海鮮飯時,圍裙上沾到不少小黃點 所以是不僅好看又實用