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中午好熱...

想隨便吃一吃

為什麼那麼熱

還要煎那麼油的牛排呢...

因為它已經躺在 冷藏室3天了

不得不處理

先煎先安心

 

 

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冰箱有很多小蕃茄

現在是產季

甜的很

但小朋友還是不愛吃

我想搭配義大利麵吃

很適合熱熱的中午

 

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抓一大把小蕃茄

一人份大約12顆-15顆

切半

用一小匙油把小蕃茄炒到

有點軟爛 

可以先灑先塩巴

比較易熟

如果有點太乾

就加一點煮麵的水

 

另一個重點來了

蕃茄差不多時

加入很多很多的蒜泥

非常非常細那種

用壓蒜器擠出來

因為是蒜泥

只要拌炒一下

甚至只要和蕃茄拌一下就可以關火

整個蒜香就出來

也不用担心蒜煎太久,會苦

 

 

 

 

 

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義大利麵拌入

再加入一點奶油

增加香氣

 

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其實在煮時

我想像是很清爽的口味

吃了一口

瞳孔放大

如果旁邊剛好有人

一定以為我在演戲

哈哈~

味道就是有酦又有甜

加上好溫柔的蒜氣

 

 

  

 

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真的真的。。。。

好好吃

旁邊的牛小排

 

根本都看不上眼了

  

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剛出來的溼蒜

稍微晒乾後

品質真好

吃的滿口香

卻不會在嘴巴留下難受的氣味

 

 

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假日到學校去寫生

小頭仔的重點是。。

寫生後和同學們的。。友誼交流。。

 

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現在小二生

很會講一些無的沒有的

這張應該是同學摸他肩膀

他故意說。。不要啦。。

女同學看的表情太可愛了

捨不得遮起來

(如有冒犯,再請告之喔)

看到他們跑的臉紅通通的

小朋友就該這樣

畫什麼不重要了

 

 

 

 

 

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