中午好熱...
想隨便吃一吃
為什麼那麼熱
還要煎那麼油的牛排呢...
因為它已經躺在 冷藏室3天了
不得不處理
先煎先安心
冰箱有很多小蕃茄
現在是產季
甜的很
但小朋友還是不愛吃
我想搭配義大利麵吃
很適合熱熱的中午
抓一大把小蕃茄
一人份大約12顆-15顆
切半
用一小匙油把小蕃茄炒到
有點軟爛
可以先灑先塩巴
比較易熟
如果有點太乾
就加一點煮麵的水
另一個重點來了
蕃茄差不多時
加入很多很多的蒜泥
非常非常細那種
用壓蒜器擠出來
因為是蒜泥
只要拌炒一下
甚至只要和蕃茄拌一下就可以關火
整個蒜香就出來
也不用担心蒜煎太久,會苦
義大利麵拌入
再加入一點奶油
增加香氣
其實在煮時
我想像是很清爽的口味
吃了一口
瞳孔放大
如果旁邊剛好有人
一定以為我在演戲
哈哈~
味道就是有酦又有甜
加上好溫柔的蒜氣
真的真的。。。。
好好吃
旁邊的牛小排
根本都看不上眼了
剛出來的溼蒜
稍微晒乾後
品質真好
吃的滿口香
卻不會在嘴巴留下難受的氣味
假日到學校去寫生
小頭仔的重點是。。
寫生後和同學們的。。友誼交流。。
現在小二生
很會講一些無的沒有的
這張應該是同學摸他肩膀
他故意說。。不要啦。。
女同學看的表情太可愛了
捨不得遮起來
(如有冒犯,再請告之喔)
看到他們跑的臉紅通通的
小朋友就該這樣
畫什麼不重要了
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