有時
會前一晚就開始煩
不知道明天早上要弄什麼主食
青菜最簡單了
加一點水，加蓋蒸熟即可
冰箱開開關關好幾次
還是有很多的蕃茄
這次是中型大小
就加牛小排
燉煮
再也不想煎牛小排了
真的是油到爆炸
即使幾個小時過後
都還是可以聞到淡淡的油牛味
一直在減少買調味料
這瓶豆瓣醬是某年。。的料理課買的
趁著還沒過期
加了一匙進去
先用麻油炒洋蔥和蕃茄
放入切塊的牛小排
再倒入適量的醬油
白冰糖
一匙豆瓣醬
加點水
煮約30分鐘
燙了青菜
和玉米筍
大頭仔回報
今天的牛肉超好吃的~~
應該是豆瓣醬的功勞
梅酒一年了
跟前幾月試喝的口感
天差地別啊
整個都到位了
但我還有一瓶梅味噌
完全沒有銷路><
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