但說要在家裡炸
大頭仔眼晴都亮了起來
還兼起炸手來



雞肉先切成一口大小
薑末,蒜末,清酒,醬酒醃30分鐘至1小時

再加入
1T片栗粉
1顆蛋液
攪拌均勻

油溫約要170度
第一次炸
約3分鐘
呈起休息約半分鐘
再下去炸2分鐘

這樣炸法說法是
較酥不油膩
可保肉的水份




好酥好酥
咔嗞咔嗞
裡面的肉又很軟嫩
MY GOD~是我最愛的炸雞無誤啊






S鍋煮白米一杯時,口感最好




好幸福的晚餐哦
雖然愛吃
也吃3塊而已

還有其他3個男性
等著分食><






今天騎自行車去接小頭仔
停好車要上樓時
媽媽~等你老時,死掉時
這台車借我騎
我要騎去阿媽家

媽媽這台車很舊的耶
你到時再買一台好一點的吧

不會啊。我覺很漂亮耶,而且很好騎
我要騎去阿媽家喔

我儘量保持無表情的鎮定
嘴角微微抽動著~
小朋友講話實在太好笑了


 

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