分成12-15個小丸子
鍋子燒的有點熱
放入肉丸子
不必放油
轉小火，加蓋
看到小肉球有點變白
就開蓋
轉中火煎至有點上色
調醬汁
糖2T
醋2T
醬油2T
味醂1T
太白粉1T
水3T
用另外小鍋煮至呈勾芡狀
倒在煎好小肉子上
稍微收汁
小朋友很喜歡喔(真難得)
隔天帶便當香味四溢啊
- Jul 08 Wed 2015 00:00
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【手做廚房】可愛小肉丸
分成12-15個小丸子
鍋子燒的有點熱
放入肉丸子
不必放油
轉小火，加蓋
看到小肉球有點變白
就開蓋
轉中火煎至有點上色
調醬汁
糖2T
醋2T
醬油2T
味醂1T
太白粉1T
水3T
用另外小鍋煮至呈勾芡狀
倒在煎好小肉子上
稍微收汁
小朋友很喜歡喔(真難得)
隔天帶便當香味四溢啊
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