先斜切成片
片堆疊起來再切絲

需要一點時間
一點專注
喜歡這樣,腦子就是刀子,粘板

不像我跑步時
心緒總是飄來飄去
無法集中





再來切紅蘿蔔

牛蒡容易氧化變色
切完泡一下水



先熱鍋炒紅蘿蔔

再炒牛蒡




炒到牛蒡的水氣快沒了
再調味
(醬油,味醂,糖)




最後
灑上很多很多芝麻



這是我好愛的牛蒡
每天帶便當都不會膩
可以炒很大一盤
冰箱放上個5天沒問題的

 

創作者介紹
創作者 MIYA 的頭像
MIYA

MIYA

MIYA 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 7 )