用料:芋頭半顆切小粒狀(比較快熟),4朵乾香菇泡軟,一小片霜降豬肉切丁(也可不加)
其實全素的,一樣香的不得了
但小頭仔不太愛吃肉,所以有機會加參雜一些小肉肉給他


沒有用辛香料爆香
直接用一點點鵝油蔥,來炒香芋頭,香菇和豬肉
真的只要一些些就好
不然會搶了芋頭的味道


有一隻小小手
為我遞來了圍裙:媽媽穿上哦,不要脫掉

哎啊~我怎麼捨得把小貼心趕出廚房啦


 
導致後來就演變成,小幫手在下廚了@@

食材炒熱後,趁熱加一些醬油炒香


再來就加水,及生米或熟米都行
只不過,若是生米,也是一起先炒過,會比較香




我用的之前熟白米和糙米,滾約15分鐘
芋頭鬆軟即可

快好之前,別忘了加一些青菜
豐富一點,再來顆蛋液吧



調味:少許白胡椒,適量的塩巴



午仔魚一夜干,烤完真的很好吃
調味的剛剛好,肉很鮮嫩
大小頭仔吃的很滿足
不知不覺中~默默走向'老媽子的路><(NO~)
都把好吃的留給他們
 
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