用著最熱最熱的鍋煎著牛肉,是最香,最好吃的做法但同時,屋內也會同時存在好幾個小時一樣的韻味,很苦惱吶(要點很多盞香氛蠟燭除臭)煎到牛肉2面,有微微出血水後,就起鍋了喔記得要用錫薄紙,包住整塊牛肉,約5-7分鐘用噴出像火山爆發的牛油小火,爆香蒜片再加入洋蔥,半杯白酒放入營養好吃的菇菇嗯~孩子大人都喜歡...
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