紅紅的莓,綠綠的葉~多美的組合

比平日早起個半個小時
熬煮出新鮮的果醬



大頭仔一起床
便可以吃到最甜蜜的早餐

看著你繁重的工作
從不提起   (但我很聰明..)
讓我沒煩惱天真快樂過每一天  (老又天真好嗎?)
我還真愛自言自語~

我能做就只有這些
讓你吃下每一口食物時都滿足


 






就在這個季節
做一份果醬給你的愛人
喚起戀愛的酸甜回憶


做法

1.草莓洗淨,加入約草苺量一半的糖,些許檸檬汁,靜置幾小時,或一晚(使出水)

2.隔天放入鋼盆中,煮滾後,再用小火煮約30-60分鐘,呈有些勾勾狀即可(要不時攪拌喔)

3.小火熬煮中,試試甜度,酸度,(不夠再加糖,及檸檬汁)

4.空罐用烤箱150度烤個10分鐘,再將果醬裝入,冷藏後,果醬會再稠一些


PS.這次只有先買50元的草苺,所以熬煮時間較短

PS.有加一些檸檬皮,味道更清新

 
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