連食材都看起來特別新鮮
中間的巴西利
取自洗碗槽外面植物
中間的巴西利
取自洗碗槽外面植物
呵呵..設計師為了控制預算
希望這個窗就不要做鐵架
但我實在非常嚮往
在廚房隨手可得的香草
就像奈潔拉
就像國外雜誌
設計師苦口婆心的說
這樣東加一點.西加一點
積少就成多
只能說
邱先生是很盡職的好設計師
而..我..就是那位
失控的糟榚業主
希望這個窗就不要做鐵架
但我實在非常嚮往
在廚房隨手可得的香草
就像奈潔拉
就像國外雜誌
設計師苦口婆心的說
這樣東加一點.西加一點
積少就成多
只能說
邱先生是很盡職的好設計師
而..我..就是那位
失控的糟榚業主
今天來做匈牙利燉牛肉
牛肉先煎上色
取出備用
再炒洋蔥.紅椒.紅蘿蔔
移至燉鍋裡
加月桂葉3片 .甜椒粉2T .辣椒粉1t
蕃茄糊8T
.芹菜.大蒜
放高湯煮至滾
慢慢燉
約莫1.5小時
牛肉就很軟了
約莫1.5小時
牛肉就很軟了
冷冷的天
屋子裡都是溫暖的香味
配上白飯.義大利麵
沾麵包
都可以
這麼冷的天
再來一杯紅酒吧
讚~~
PS.我寫的很簡單
可參考松露姐姐的版本
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