味道很不ok~~
炸過的蒜.
讓每一口麵都有苦味


還是有人就愛這炸過的苦?
所以服務生回的很自然
炸過的.本來就會苦啊


總之那盤油膩又苦的麵
讓我負氣留下幾根麵在盤子上......進行意識型態的抗議
假日到
我一心想弄個好吃不苦的麵




如果你也怕油
一定要先煎培根

我會再拿餐巾紙
吸點油起來

再進行炒軟洋蔥..炒香蒜末(要很多喔)..辣椒的步驟
也可以加白酒提些香氣


麵我喜歡煮到7-8分熟
再下去拌熟.
會吸附更多味道

腳皮來了
哈..不是啦.是好吃的帕馬森




這真的很簡單一道料理
每口麵是那麼軟硬適中
帶著蒜香.培根香.微微辣氣
在嘴巴的感覺乾淨清爽







我這麼不專業的主婦
都能呈上一盤麵


更何況有名店家之大廚
是該用點心唄~~


大熱天的
陪我一起下廚的好伙伴


滿滿的氣泡
衝到喉嚨.肚子裡
真是好爽快
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