厚...要絞肉要鑲進去
還真不太容易耶
豆腐整個都快要散了


絞肉塞進去之後.把有肉那一面
用太白粉沾一下
下鍋煎



加入大白菜一起下去滷

那3個肉丸子..是絞肉太多的衍生品

對了.對了
大頭仔也很愛吃豬血榚
也一起丟下去
最愛大集合
我只加了一些醬油.和米酒
小火煮了30分鐘
湯汁有白菜的甜和肉汁的香

 
鑲不太美麗
但味道很讚啦
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