自己來試看看 材料:大荳芽,紅羅蔔絲,鴻喜菇,牛肉片,乾海帶芽泡水,熟白飯1碗半 蛋,黑芝麻,泡菜,韓國辣椒醬 
1.牛肉片先下鍋炒,我沒有放油,加1.5T醬油,1T味霖,1T米酒,翻炒一下 7-8分熟即可,呈起備用 
2.用原鍋炒紅羅蔔絲(其實燙也可以) 
3.稍燙一下大荳芽 4.稍燙一下鴻喜菇 
5.拿起我的大砂鍋,要先抺上一層香油,飯下去熱,才會有鍋巴 先放白飯,然後把剛剛處理好的食材,整整齊齊排好 
6.煎一顆半生蛋,放在最上面 
7.蛋黃裡灑一些黑芝麻 8.用小火熱15分鐘 
9.最後要再加上泡菜 10.調味:一大匙韓式辣椒醬,二茶匙醬油,淋到拌飯上 
拌開了,雖然就沒有那麼美了 但味道和外面賣的一樣耶.太神奇了!! 原計劃要留一碗給大頭仔 一吃不能停,只剩半碗,結果我妹來,又把半碗吃掉,還說不夠 不過鍋巴只有一點而己~~下次再接再厲. 也許..該買個石鍋比較容成功~~ 
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