之前用刀子削..累死 還有用一個洞一個洞的削刀..累死.牛蒡絲會一直卡住 去台隆手創館買專門的牛蒡削包 厚..真的好用多了.削的好順.一絲一絲快速落下 牛蒡是有機的.皮營養價值高.所以我也沒有清的很乾淨 料都先準備好 今天的午餐 炒牛蒡絲 炒小黃瓜 肉末四季荳 炒A菜 我很喜歡吃炒牛蒡 在外面我吃過一盤80元 後來在超市看到一把才30幾元 最後一定要灑上一大把芝麻.香的不得了 炒牛蒡的調味料 昆布醬油.味琳.辣椒粉.麻油 做好了.加上松茸飯 每天都很期待吃中餐...
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