MIYA

 

 

快遞剛到的鯖魚一夜干

通常都用烤箱

方便又好吃

早上想用醬燒的~更快

也不用怕沒煎好

黑黑的~看不出來

 

 

 

 

結果一翻面...

天啊~~這也太美了

一般來說..

我的技術真的只有破皮的份

太感謝  (((冷鍋冷油))) 的厲害

 

重要!!

冷鍋冷油 

等到有油紋 (都中火)

把魚放入鍋內

雙手可以先用繩子束起來

免的一直去偷翻

等到覺完全不能再忍下去

輕輕用筷子碰觸

看能不能移動

如可以

恭喜~請翻面

 

 

 

 

 

這下我怎麼捨得

醬燒呢

 

   

就灑些塩巴

搭著香檸

 

這鯖魚品質太好了

油脂夠

肉嫩

沒半點點腥味

 

在公司中午才食用

完全沒走樣

 

 

 

 

準備好便當

還有時間可以弄個早餐

真是起的太早所賜

 

   

來~照慣例

開學第一天

都要拍個照做歷史資料 

 

 

 

媽媽~你不要只拍哥哥

我也要啊

  

 

媽媽...快7點半了

我可以走了嗎......

 

 

 

 媽媽~你的照機也可以拿直的喔??

 

  

 

 昨天我才說小頭仔

有認真檢查書包和清單

結果..今天 我就送便當盒去學校了....

真的是不能稱讚耶