快遞剛到的鯖魚一夜干
通常都用烤箱
方便又好吃
早上想用醬燒的~更快
也不用怕沒煎好
黑黑的~看不出來
結果一翻面...
天啊~~這也太美了
一般來說..
我的技術真的只有破皮的份
太感謝 (((冷鍋冷油))) 的厲害
重要!!
冷鍋冷油
等到有油紋 (都中火)
把魚放入鍋內
雙手可以先用繩子束起來
免的一直去偷翻
等到覺完全不能再忍下去
輕輕用筷子碰觸
看能不能移動
如可以
恭喜~請翻面
這下我怎麼捨得
醬燒呢
就灑些塩巴
搭著香檸
這鯖魚品質太好了
油脂夠
肉嫩
沒半點點腥味
在公司中午才食用
完全沒走樣
準備好便當
還有時間可以弄個早餐
真是起的太早所賜
來~照慣例
開學第一天
都要拍個照做歷史資料
媽媽~你不要只拍哥哥
我也要啊
媽媽...快7點半了
我可以走了嗎......
媽媽~你的照機也可以拿直的喔??
昨天我才說小頭仔
有認真檢查書包和清單
結果..今天 我就送便當盒去學校了....
真的是不能稱讚耶
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