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 師父走後
非常有羞恥心的我
立刻把冷凍櫃整理一翻
把還沒拆的人蔘也分裝好

過了幾天,腦子一直出現可愛的人蔘
ok~備料齊全
來做人蔘糯米粥

上上下下找了3次
人蔘不見了><
又再度把東西全部搬出來
竟~~躲在糙米飯旁,也太有保謢色了吧
花了不少時間,才揪出來的
整齊不整齊一樣很難找(哭)







好好用力燉煮一翻
補充精力才行

材料
很大的雞腿一隻
紅棗5-6顆
薑一片
蒜頭5-6頭
一杯糯米

水滾後
轉小火約1時15分





不時撈一下浮末

這隻撈網超好用的
水完全偷跑不上來






即使浮末卡很多了
再下去撈,依舊不吃水

被我丟掉的,就是撈起來的水比浮末多


 
我想妳們一定想知道
是那款好貨吧(有人在乎嗎?)

答案就在照片中,哈



煮好的人蔘粥
就和好市多賣的很貴
好像一小包要80元的
味道一模一樣(客氣話)

實話是更加好吃



糯米都軟了
湯底還有一點勾勾的~好好喝喔







肉和骨頭都分離了
輕剝即散
一 直以為很難的人蔘粥
竟然這麼簡單啊
 
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