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  其實我不是不愛吃牛絞肉做的漢堡排
而是煎的味道,得忍受好幾個小時,濃的化不開的牛味~
 
一顆洋蔥切丁,炒軟,放涼
放涼後,再加入一小匙麵粉
牛絞肉加入一小匙塩巴

好好的揉捏上2分鐘
再加入肉豆荳,黑胡糊混合均勻
 

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牛肩肉切成5*5公分 大小
先用滾水川燙一下
放入西式高湯,滾後,轉小火(不要加蓋喔)
煮約50分至1小時
如果沒有先煮好的高湯
就把牛肉和煮高湯同時完成
高湯材料:紅蘿蔔,洋蔥,青蒜,西洋芹,大蒜
香草束一把(新鮮巴西里,新鮮月桂葉,新鮮百里香)
丁香,白糊椒粒

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一向不愛用皂
有一回被妹妹強迫,洗了之後
這洗來不會乾的皂,自然恰到好處的香氣
我和大頭仔都很喜歡
用來洗,我嬌嫩的老臉皮,也不會乾
反倒買了他們家專用的洗臉皂,都沒有全能的馬賽皂實用
泡澡的精油
味道令人放鬆
想到BALI的SPA
看看肚子
再看看擠在我旁邊,一起泡澡的小頭仔
(遠目~不知什麼時候,才有閒去啊)
70%麻 30%棉毛巾
如此的組合
令人愛不釋摸
喜歡很柔軟的毛巾
這樣微粗的觸感
我也很喜歡
帶著一份天然與大地的味道
泡過澡的身體
可以在家活動半天
都不覺得冷
孕婦要泡澡,要小心別超過肚子喔
 

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阿裕牛肉
抵達台南的第一餐
也是最貴的一餐
這台南的溫體台灣牛
夠新鮮,每天早上現宰,一點牛味也沒有
老闆就坐在我們旁邊切牛
肉才剛放下去,就喊著要拿起了!快拿起來了!不然會太老了
嗯~好滑,沒有腥味,不像肉的口感
這是我對台南牛的第一印像
說不上好不好吃,就很不像肉,哈

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撇開和想像中大小,有點出入
 
實在是一個美麗的鍋啊
有質感木把手
琺瑯很厚實
摸起來很溫潤

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梅花豬肉片攤開開的
鍋燒的熱熱的

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到店家,要等到大頭仔放假時,才能載我去
而且有人在旁等著
總是選的,買的,都有卡卡不順的感覺︿︿
就靠著電腦,觀賞圖片
一大包的快遞就來了
這只是其中一樣啊
讓我醉心的亞麻床單
來自比利時 LIBECO
和之前在紐約購入的linoto
http://blog.yam.com/miyalinlin/article/45228660
Libeco,質感更為柔軟細緻,冬天用起來特別適合
linoto,則屬粗獷自然,永遠像剛曬過太陽的觸感
縱使亞麻床單,要價不便宜
可以使全家睡的幸福安穩
小氣主婦,花起錢來可不手軟(是腳軟而已~)

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裡面附個鐵的導熱片
就是這個導熱片,硬是比一般的土鍋多了千元

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首先我的手臂還是很有力
所以手靠在地板上,就有感覺動作是安全的
腳慢慢的抬高

一隻腳先碰牆

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天氣一好,我就想做菜,妳們也會嗎
昨天只有加熱在冷凍庫的咖哩飯
 
 

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每隔一段時間,拿出買了很久的室內雜誌,每次都有不同的感覺
每回都會發現上一次沒有看見的小新奇
所以即使一本雜誌,不算便宜
就回顧率和帶來的幸福感
絕對是值得的
這次在微風樓上書店買的,時間很趕
趁著大頭仔買茶的時間
快速試閱,衝忙結帳
 

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