麵糰 (A盆)
3顆蛋黃+65G奶油+70G CREAM CHEESE+20G糖+適量的浸漬過白蘭地的葡萄乾
1T,白蘭地(蘭姆酒也行),3T牛奶
以上用打蛋器攪均
攪均後,再加入110G過篩的低筋麵粉
 

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  會有這樣感觸
日前,帶著小頭仔去公園溜滑梯
幾個國小生,看起來還好小喔
他們在討論,有沒有馬子,這檔事
口吻老練,幾句裡面,便有好幾個字的髒話
看著小頭仔清澈的眼晴
因為快速滑下速度,就開心的大笑,如此簡單
這樣的環境,會讓他什麼時候變了調

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英國 FORTNUM&MASON 的皇家茶
是屬於味道比較濃的
其實我最喜歡,在上床前半個小時
用一半的水,一半的牛奶
濃濃的茶葉
小火慢煮著
最後加上一顆
法國的鸚鵡糖
暖著我的手,也暖著我旳胃
抱著滿足和安心上床
不過我總是儘量克制著
因為有了一回,明天,後天。。。
都戀著這一杯濃烈的奶茶

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用料:芋頭半顆切小粒狀(比較快熟),4朵乾香菇泡軟,一小片霜降豬肉切丁(也可不加)
其實全素的,一樣香的不得了
但小頭仔不太愛吃肉,所以有機會加參雜一些小肉肉給他
沒有用辛香料爆香
直接用一點點鵝油蔥,來炒香芋頭,香菇和豬肉
真的只要一些些就好
不然會搶了芋頭的味道
有一隻小小手
為我遞來了圍裙:媽媽穿上哦,不要脫掉
哎啊~我怎麼捨得把小貼心趕出廚房啦
 

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還有婆婆給的,放在櫃子沈腄很久的米粉~
好險也還沒過期
但冰箱裡,沒有蝦米,沒有肉絲,甚至紅蔥頭只有二瓣,還相當乾扁
我一心想消滅南瓜,硬著頭皮做了

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在好市多裡 
看到很多胖胖的父母加上胖胖的孩子
 購物車裡盡是果汁,餅干,零食
我的應是全館最健康的購物車吧
氣泡水,牛肉,茭白荀,花椰菜,蛋,海塩,起士
煎完牛排後
 

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 隔年的過年,順便就小小訂婚一下
去年回來,就又忙著拍婚紗,因為每次回來的時間都不長,只能分好段完成
今年。。。終於。。在宜蘭的蘭城晶英。。。完成了婚禮
看著maggie ,每次好不容易回家一次
都要忙著,所謂婚事的鎖事
我真替她開心,下一回再見面時,是可以在家
輕輕鬆鬆的渡假
公公臉上的笑容,感受的到是百感交集的

maggie 雖然在笑,但眼框盡是打轉的淚水
倒是鏡頭後的我,流的比她多~~
 

我的婚禮沒有這一段,自知很有可能,變成嚎嚎大哭

婚照,拍的很美很美
是我喜歡的典型
我自己的,也多數是黑白照

婚照中的maggie 很有葉童的知性美

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 火腿熱了後,鍋子也溫度也差不多了
放一點點油
打蛋下去
這個寶迪鍋很大,同時煎2顆蛋,還仍有很大的空間
真是好用啊
調味,少許塩巴,和黑胡椒
 

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 不過這看診的等待,還不算什麼
讓我一直無法釋懷的是
生產完,在醫院3天
穿著全身粉紅色產服,上頭是滿滿的小熊
無數的毛球,軟爛的材質
真的搞心情很不美麗
即便當時生產完,身體虛弱
仍執意,換上自己的家居服
當然後來謢士不肯,一直叫我換回來
所以住了2天,就吵著要出院
哈,這次當然換醫生不肯
 

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食譜超簡單的
但要把胡瓜刨絲,好累啊
站的腳都酦了
刨好的胡瓜,灑些鹽,15分鐘出水後,把水瀚的很乾很乾
這樣煎出來才會酥香

加入蔥花末,白胡椒,鹽,中筋麵粉,芝麻,1顆蛋
拌均

鍋子燒熱,少許油
挖一坨胡瓜泥,放入鍋子,不要去動,不要去壓,或翻它(重點哦)
 

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用一點點油,爆香紅蔥頭和泡過水的小魚干
加水煮至滾
就把空心菜丟進去就好
因為怕菜不夠吃,剛好有金針菇就一起下去
調味,加鹽巴,還有一點香菇王醬油,七味粉
沾醬不止要辣椒,還是要朝天椒才行
 
這是妹妺公司團購的水餃
我向來對團購的東西非常沒有興趣
踩了幾次地雷
沒想到,這水餃做好合口味喔
皮是比較薄,很貼那種(大頭仔不愛)
肉餡很札實,一點都不油,高麗菜還的吃出脆脆的聲音
蠻大一顆,好貪心煮了8顆
吃不完,再留給大頭仔
食量變很大,吃完還有一種可以再吃2-3顆,才是完美ending 的感覺

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材料葛餅水 200ml ,糖20g,葛粉 40g ,黃豆粉適量,鹽少許 做法(取自於4F)

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