MIYA

 
回來不是直接把書打開就好
最好的狀況是環境set up好
一場時空之旅才能飄然開始
下廚之後當然就是食譜書激增中
現在的食譜書好精緻
美麗的圖片，也聞噗鼻的香味了
日日是好日
說的是作者生活態度
看起來很有共鳴~
美麗的佈置，好物介紹，食譜分享
輕鬆的閱讀
令人愉悅的書

4F-是近期內看到最豐富的食譜書

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刪了德國香腸二條  YA!
幾乎不知道為什麼買的油漬蕃茄也開封了  YAYA!
一堆辣椒乾又少了一些  YAYAYA!
先下油漬蕃茄，再炒香大方蒜末，洋蔥，辣椒乾炒香軟
香腸切片拌炒，一些白酒增加香氣
hunter 蕃茄泥倒入  (好像比好市多賣的那牌濃郁)
滾了後，小火再煮個10-15鐘(隨你開心)
可以讓香腸再入點味
起鍋前黑胡椒，塩巴調味
灑上陽台出產的巴西利
和現磨帕瑪森
要不好吃都很難吧
加了油漬蕃茄，味道有提升
 

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一大早的大頭仔運動去
我也愛這樣的早上
沒有聲音，不用說話，放首聽不膩的歌曲
吃完早餐時，一個人的浪漫
去泡個澡，好好對待自己的身體
平時都喝湛爐咖啡豆
過年友人送的〝蔡李陸〞咖啡豆，味道也很好
曼巴手沖甘甘的不苦我很喜歡
綜合也好喝，那個..義式就不用試了
蔡李陸適合買咖啡豆回來
現場環境很不OK，沒有咖啡香，倒了沾了整身煙味
冰箱好幾條庫存的維也納法國
內餡奶油真有獨特的魅力，一口一口吃完一根完全不難
 

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如果冰箱只能放一種青菜
那一定是高麗菜了
炒飯時會想加高麗菜
炒麵時也會
小火鍋更一定要加
或者懶到連開個火都不願意時
把高麗菜撕成片狀，放入碗入加上保鮮膜
微波二分鐘，口感之好，再加上現成的醬，就很無敵了
我喜歡這樣的組合
沒有負担
為了等一下
還可以吃甜點(羞)
 
爸爸最近租了塊小地
種了好多有機高麗菜
不用再買貴森森~~太開心了
炒高麗菜呢
一定要蒜頭多多，辣椒也不用太小氣，火熱時倒些米酒
脆鮮的高麗菜
吃了好幾餐都不膩
(用IH爐也是可以熱炒的)
 

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小朋友看到狗就如同我們看到美包吧
完全沒有抵抗能力
 7嘴8舌問他幾歲?他叫什麼名字?毛的顏色好奇怪，還有別色嗎？男生還女生？
重覆一直討論，三不五時眼神還一直飄向唯一的大人〝我〞
希望他們長大能明白不是阿姨笨
是。。是。。阿姨沒養過ＳＯ~
如果是臘腸我可以回答一卡車的
這隻狗超乖的
我家那隻‘壞壞’早就大聲吠小頭仔
不能怪壞壞壞（哈哈好多壞）
事實上是小孩子太可怕
他們不知如何控制力道，開心的撲向小狗，忘形的抓狗腳，狗尾巴，狗毛
總之現在這個年紀，有句話說狗看了都會搖頭（一點都沒錯！）

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　1。巧克力丁(65G)和奶油丁(110G)
隔水溶化
２。二顆全蛋加糖(80-90G)打發後，再加入過篩麵粉（５５Ｇ），拌均麵糊
３。融化的巧克力奶油加入麵糊中拌一拌
４。加入上些白蘭地（我家的是２０年以上的了，超珍貴的）及核桃
 
５。倒入烤鋪上烘培紙的烤模，１８０度２５分鐘
不用打發蛋白真是件偷快的事啊～
剛烤好，油亮亮的
 
刀子切著可以聽到酥脆的聲音
裡面是溼潤柔軟的
當然還有淡淡的酒香
甜度蜜的剛剛好

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茶几看了好些店，總覺少一FU
等到房子都快好了，忙著收尾，更沒時間
直接看圖片請專門代購買家ORDER~
付了訂金才知道，店家是接單才開始做
所以這一張桌子
製做加運送時間總共花了144天！(倒抽一口氣)
 

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鮪魚罐頭＊１，美乃滋，黑胡椒，洋蔥
可以加小黃瓜，更有口感，但會出水，這次想吃乾一點
  洋蔥切末，用量1/4顆
不要放太多，一早滿嘴嗆味不是很舒服
而且還很難消除！
但洋蔥就是美味啊～

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陽光照的廚房好溫暖
廚房應該再大一點（沒有滿足的時候～）
大家都愛待在這裡
 

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要換電話好久了
沒有特別愛的
加上其實來電也不多就一直擱著
但每次被嚇到
我就又打開網頁搜尋電話機一下
終於在小姑要回台之前
找到一個看起來很高科技的電話
 

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看看買的食材就知道很專業
帶皮的豬肉
我從來沒有想要買的部位
問他最不喜歡台灣的食物
沒錯！豬血榚又上榜了
他說會吃到血的味道
明明只有香香的味道啊^^
冰島吃法更駭人
用羊血及麵粉做成血蛋榚。
他們通常用一大鍋血來做
做起來放
大人小孩都愛吃（真不敢相信～）

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關起來是毛玻璃
但還是可以些許透光
毛玻璃的另一邊
就是我的泡澡區
 
以前住的地方淋浴在一間
浴缸在另一間
實在很不方便
所以新家設計一定要讓這２區在一起

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