MIYA

四季豆切丁 鍋中放少許油,先將豆角炒熟 炒熟呈起,備用 蒜末1大匙,薑末1/3小匙,辣椒隨意先爆香 之後放絞肉炒香 調味料:辣豆瓣醬1.5大匙,醬油1/2大匙,料酒1大匙 註:謝謝各位眼尖的好朋友們抓出錯別字 調味料倒入鍋中,和絞肉翻炒 豆角再放入,拌炒一下 這是給我另外一半的便當菜 不光好吃 還外加滿滿的愛

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男生很喜歡拍指標性的物件 每次總要我站在匾額下拍照... 二重疏洪道到八里的自行車道規劃的很不錯 有一種在鄉下騎車亂亂逛的悠閒 想不到還看的到羊 鴿子也不少 天氣很好,太陽好大,風景很好,我的臉其實一直在發熱.. 釣魚的人靜靜的坐著,很享受這片寧靜自然 不能免俗為愛車留下美麗的身影 微風運河

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1.豬肉絲用麻油,醬油,少許太白粉醃10分鐘 2.生米一杯,加水滾成粥(2人份) 3.皮蛋二顆,切碎,放入粥內 4.豬肉絲在粥滾後丟入,用小火煨熟 5.起鍋前灑入大把的蔥花,蛋液攪勻 6.調味:白胡椒,塩巴.油條(好難買,豆漿店都沒有開) 皇宮菜(不曉得有沒有寫錯) 有滑滑的黏液 吃起來滑溜滑溜的,我很喜歡,另外一伴覺野味太重 青菜,都是加一匙水,加蓋利用蒸氣煮熟的 灑一些塩巴,幾滴辣麻油(購CITY SUPER) 大頭很愛這瓶,什麼食物都要來幾滴,有點瘋狂..... 這粥清淡的呢 但有濃濃的皮蛋香,淡淡的麻油味,蔥及蛋美麗顏色的搭配 真是意想不到的好吃 也難怪一碗絕對不夠 能不開排油煙機是最好的 真是吵死人 完全破壞做菜的好心情

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材料很簡單:就是培根和日本大蔥 瞧!比我的大姆指還粗耶,又非常長 坐捷運時,長蔥還一直打到旁邊人的腳,歹勢啦 培根,大蔥切一切,捲一捲 不知道要怎麼黏住培根,只好拿牙籤幫忙 用小火慢慢烤,直到培根暗紅色,有點微焦 各位...快來看看,培根的真面目 嘖嘖嘖,才2片,可以擠出那麼壯觀的油 很好...我也沒有食慾了 當然我也要試吃一下,才能交待味道 咬了一口大蔥 嗯..好JUICE喔,汁又多又甜在嘴巴散開,沒有台灣蔥的嗆味 難怪日本人愛烤來吃

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奶油乳酪(放入A碗)用刮刀攪拌到滑順,加入4大匙糖 用打蛋器拌勻,呈軟綿狀,再依序加入蛋黃和優格(分2次加入),攪拌 蛋白放入盆裡加到起泡,將剩餘糖分2次加入 打成倒扣不會掉下來 蛋白霜,1/3加入A碗中攪拌,然後再加入麵粉拌勻 接著將剩餘的蛋白霜分2次加入用刮刀攪勻 倒入烤盤中,在桌上輕輕敲2-3下讓底部紮實(大頭很熱心幫忙) 180度烤15分 然後再170度烤30分 表皮有點醜耶... 呃...沒關係啦,我們比較重視內在 這食譜吸引我之處 都是用12公分的烤模 這個份量很剛好,小小的,不會太過量 冰過一晚,會更美味

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洋裝是最好搭配的衣服,不對..應該說根本不用搭啦 只要一件大衣,小外套 可以顯的正式,也可以甜美 長外套,用來搭合身喇叭褲,再凳上不怕跌死的高根鞋,會很修長 不是小女孩,但永遠愛有蝴蝶結,可以拆下來 這是去年老公送我的新年禮物 這麼合身的大衣,就像量身訂做一樣 貼身的剪裁,保暖的材質,寒流來完全不臃腫 背面圖,風衣樣式

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事先泡水這檔事是很困擾我的 紅豆啦,意仁,糙米,都不喜歡事先泡水 一泡就要2-4個小時 想要吃又得等 出去逛逛,又得惦記著 一回來往往想吃的食物不是變蛋榚就是炸雞了 所以我不是用快鍋煮呢,不然就是慢慢煮 至少可以馬上有動作 1.紅豆不用洗,放入鍋入,倒冷水淹至豆,煮開時 紅豆倒出,用冷水沖涼 2.沖涼後,再放入鍋中,一樣的水量,蓋過豆子就好,煮開時,再加一杯水至沸 3.最重要的~~沸騰後,熄火,蓋上蓋子,悶30分鐘 悶完30分鐘.豆子就稍變大,軟了些 4.加水至8分滿,蓋鍋,小火煮約30-40分鐘 紅咚咚熱騰騰的 調味:生理期時用黑糖最好,再一小撮塩巴 煮出來很漂亮吧,粒粒分明,沒有破開 紅豆量2.5米杯 鍋子容量2000ML

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今天很想吃燉飯 是有些費工的一道菜,在這特別的日子裡,更要注重自己的需求 (好爛的歪理..) 1.洋蔥切丁.火腿切丁,炒至軟 2.先把乾燥牛肝蕈菇約用28G,250ML溫水浸泡30分鐘 3.炒軟洋蔥的鍋中在放一些松露油,放入二杯香米,翻炒使其油能覆蓋每一顆米粒 4.倒入一杯白酒,煮至沸,再加入高湯或水,使其淹至米高約1公分,加鍋蓋用小火慢煮 5.如果水快沒了,就用泡的牛肝蕈菇水,慢慢加些進去 燉飯的配料 6.起另一鍋,加一些松露油和奶油(今天用油用料都不手軟的) 炒菇類,呈起備用 (沒有放入米粒中一起悶煮,是菇類太熟太軟口感不好) 7.小火烤紅黃椒,呈起備用

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1.高麗菜,青菜先用熱水燙一下,撈起,備用.. 老師說:用沸水川燙以去菜腥味，並可破壞細胞膜使釋放美味成份。 2.鍋中放入冷水,把剛燙好的青菜放入,用大火煮至沸 老師說:蔬菜用冷水煮熟，比用沸水或先炒過再煮熟，能增加更多美味成份。 3.豬肉用鮮奶泡著,退冰(阿基師教的,可軟化肉質) 熱水燙15秒,呈起 老師說:目的是要洗去豬肉表面的油脂和引發腥味的蛋白質，而且表面燙熟後便能封住美味成份與散發香味的脂肪。 4.蔬菜稍微煮熟後，加入半份紅味噌及白味噌 5.蔬菜煮軟後，加入川燙後的豬肉，以及蔥花 6.試吃再加入適量的味噌即可起鍋 我最愛吃的糙米五穀飯 辣蔥炒吻仔魚 泡菜,醃漬羅蔔 清淡又簡單的晚餐,我最喜歡 嘿嘿..至少晚一點要吃甜點時 罪惡感會少一點囉~~

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1.去骨雞肉2隻切塊,用塩巴,黑胡椒醃2個小時 2.準備剝皮的大蒜20瓣 3.杏仁片3大匙,160度烤5分鐘-備用 4.一塊奶油,少許油 雞肉放入鍋中 煎至焦黃.呈起備用 5.利用鍋中的油,炒熱大蒜和杏仁片 6.雞肉再放入,一同翻炒,倒入200ML白酒 7.小火煮至白酒快收乾,然后呈起雞肉,大蒜,杏仁片 8.加小1匙麵粉,2小匙鮮奶油炒香 9.最後雞肉,大蒜,杏仁片入鍋,攪拌.加黑胡椒,適量塩巴調味

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