MIYA

謝謝歐芙蕾好康報報 雖然沒有買到MIAN的檔案夾沾板 至少有愛心烤盤撫慰我空虛的心~~ 我好想連黃綠那一組都買喔 但是帶一個男人出門 真的很礙事 現在還有一個26公分的湯鍋加26公分的烤盤 特價才一萬一千多說... 我和小姐說.哇.這個真很便宜耶 大頭仔馬上說:我們家只有二個人用不到 討厭啦!!

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1.把各式菇類(一半細切.一半略切).與

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不過我對宜蘭菜始終沒什麼好感 因為我第一次喝到螺肉魷魚湯 差一點在未來婆婆面前吐了出來 材料:芋頭370g(先蒸熟).奶油60g.糖70g.(圖中加了95g.有點甜) 蛋2顆 宜蘭正宗做法是用豬油 但我不知去那生豬油..so.... 大頭仔堅持給我用...日本的三盆糖 這芋頭是走高檔風 把蒸熟的.已液化的奶油.糖.蛋 通通丟進去果汁機打 打完時.其實就已經很香了 泥成這樣.好像嬰兒食品喔 再放回電鍋蒸個15分鐘 大頭仔沒辦法忍了.先挖吃了! 我很不情願輔助大頭仔做芋泥 因為對宜蘭菜已有先入為主的觀念 完成後..其實我自己也吃不少 因為軟軟的芋泥中有著淡淡的奶油香 像是一道精緻的西式甜點呢 註.正港宜蘭頭仔.也認為加奶油比豬油好吃

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大頭仔一早就信誓旦旦相約要騎自行車 我則是面無表情回應 因為已經連續有2個月了 週五都上演一樣的話題 天真的我.剛開始會興奮一起討論去那騎. 現在還是快準備午餐吧.比較實際 今個起床有一點晚 所以就用最簡單.不用調味的泡菜牛肉 牛小排火鍋片切片 入鍋.翻炒至半熟 先呈起備用 鍋中會有炒牛肉的餘油.用來炒香泡菜 牛肉片再回鍋囉.和泡菜一起拌炒一下 放入蘋果絲 (約半顆) 用蘋果來柔化味道重的泡菜牛肉. 會有一絲絲果香滲透開來. 脆脆口感.會讓這道都是軟軟的食材 感咬起來比較有層次一點 最後灑上大把的芝麻 調味:一小匙魚露 搭配美生菜一起吃.有肉就要有青菜 這樣一道菜只要10分鐘.我想是強過外面油膩的自助餐

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尼泊爾做 材質:70%PASHMINA+30%絲 size: 200cm * 70cm PASHMINA比喀什米爾更高一級 謝謝帆~~讓我知道這個材質比喀什米爾更輕更暖 附一個收納袋 貴婦式圍法 繞在脖子上.很舒服.不刺 如果是全毛料的.我脖子會很癢 側面很寬.看電影帶這個去最方便.整隻手都可以蓋住 照起來.顏色有點深 實際是偏淺卡其色

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我常常想去上廚藝教室 但週遭的朋友不是單身.就是不喜歡做菜 老是抓不到人一起去上課 前些日子.同學幫我報名了他們舉辦的烹飪課 老師教完課 直直看著我說.你回去真的會煮吧~~ 因為我是裡頭最年輕的女生 我想說這老師教的...沒有許多格主仔細 網上有好多廚藝精湛的格主.熱心的提供經驗 花時間打字.拍很美的照片.讓我願意下手做做看.. 沒有花一毛錢.就學到好多.真的謝謝妳們 第一次拍蒜頭時.是四分五裂.像爆炸的碎片飛出去 現在可是一拍.都穩穩在刀背下呢.哈 謝謝自在生活 CAROL 詳細的食譜 美福買的沙朗牛肉 應該要切細條狀啦 但我家大老..喜歡吃大口大口肉 所以我切的很豪邁 醃料: 醬油1.5T 白胡椒少許 米酒1T 麻油1.5T 太白粉1t 醃30分鐘 配料: 蒜片(末). 辣椒去籽細切. 豆干6片切片 蔥2-3根切段 開始囉 1.鍋中放一大匙油(我第一次放那麼多油..有點怕怕的~~) 2.牛肉放入.炒至半熟.呈起備用 3.用鍋中餘油.爆香蒜未及辣椒 4.放入豆干拌炒後.再放入2大匙水.少許塩巴.炒至稍收湯汁 5.牛肉再度放入鍋中.用大火翻炒至熟 6.最後放入蔥段 大頭仔試吃結果 這便宜的牛肉怎麼吃起來這麼嫩 我想..麻油沒有白放那麼多了 PS.麻油可以讓牛肉變嫩

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一到五的時候.我的另一半都很晚才下班 平時都自己打理晚餐 一個人時.我喜歡吃湯湯水水.一鍋搞定的東西 湯麵就是這樣討人愛.冰箱有什麼都可以拿出來 看著冰箱的食材一點一點的減少.真是說不出的快感! 材料: 洋蔥.蕃茄.豬絞肉.青江菜.大把荳芽菜.蛤蜊 我不喜歡用現成高湯.或雞精粉.總覺不天然.又有怪味道 也曾經熬過4-5小時的高湯 放在冰凍庫又佔空間. 所以我都用洋蔥.蕃茄的自然甜味做湯頭 1.放油先把洋蔥.蕃茄.炒軟 (蕃茄一定要加油炒.才會釋放茄紅素) 2.放絞肉炒香.再加入少許醬油拌炒 3.加入開水.至滾 4.接著就蛤蜊.荳芽菜入鍋 5.最後再放青江菜.及麵條 6.調味:少許塩巴.白胡椒粉.辣椒粉 麵我是另起一鍋水煮.可以去除那些白白的澱粉 這樣湯頭才會乾淨 註:這烏龍麵很粗喔.很有口感.QQQ. 完成了.這是我一個人時最喜歡的料理.快又健康

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我的另外一半.非常愛吃巧克力.所以我們家充斥以巧克力 扮成的各種產品 連續假期之後.大家上班的心情一定不太好 特以岩漿巧克力撫慰他的情緒 材料: 黑巧克力70G.無塩奶油30G.蛋一顆.麵粉10G. 糖10G(我沒放.因我用的松露巧克力 蠻甜的). COSTCO買的松露巧克力 1.先切碎巧克力.以便融化.放著備用 2.在大碗裡.打入一顆蛋.糖.及過篩麵粉.攪拌均勻 3.隔水加熱巧克力和奶油(小火煮喔) 4.融化後.加入步驟2的麵糊中.用刮板再稍拌均 5.放入已先塗好奶油的模型中.約7分滿 6.烤箱預熱.180度烤7分鐘 哇.好美 漿流出來了!!.甜度剛剛好 岩漿中有淡淡的奶香.及蛋香 我的另外一半.吃到笑個不停 想必是愛死我了.哈 註 : 這個甜點.簡單到.我一直在電腦和廚房間跑來跑去的 一直覺我是不是少了什麼步驟 歡迎和我一樣是甜點新手的人來試試 頓時之間.充滿自信

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在外面享用好的美食很容易 但要吃完口中.喉嚨裡.要不燥.不渴 可以說是千載難逄啊 收假前夕.就在家裡好好享用晚餐 美福買的豬排.用些橄欖油.百里香.巴西里.現磨胡椒. 先醃一個晚上 美福的銷售小姐有交待.不要煎全熟.約8-9分即可 印像中不知在那有看過 前之先.先用牙籤在肉上搓戳數洞(要戳到底喔) 肉排就會嫩 這一塊豬排.很厚.也怕難熟.我就照著印像亂戳數十個洞 看到了吧..煎出來的豬排斷面秀...是帶著微微的淡粉紅色 吃起來.是又嫩又脆的 這一塊價格不貴.又大片.我以為肉質不會太好 沒想到會是這麼好吃!! 下次會多買幾塊回來庫存 蛤蜊絲瓜 蛤蜊是吃牛奶的.超大.是一般的二倍大 烏魚子躺在冷凍庫至少半年了 我很懷疑還可以吃嗎 死馬先當活馬醫了 先用清酒浸泡15分鐘 然後入烤箱150度烤10分鐘 哈.還是一樣好吃.有點溼溼的.不要太乾 配著蒜絲吃.太幸福了 超市買的一夜干竹筴魚 也是用烤箱烤15分鐘就好了 配飯很對味 再炒個空心菜 最後再上一碗蕃茄蛋花湯 一年前的我.只有煮過泡麵.水餃 荷包蛋.電鍋煮飯.媽媽都沒有讓我碰過 當然現在我的廚藝還是很差 但能變出一桌粗茶淡飯 最簡單的味道有時便是最美妙的滋味 我樂在其中

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今天照著名片的地址 來景美的門市購買 是奧地利品牌 帶帽的小人頭兒很可愛 我家的咖啡達人說他們的豆子很不錯 聞起來味道香濃.喝起來不會有落差 充滿了歐洲文化的氣息 似乎能感受到維也納音樂之都的香氣 咖啡達人在此地喪失了理智 試圖訂下一箱咖啡豆 還好我眼明手快.立即出手阻止 先買了以下產品: 摩卡咖啡豆 有機濃縮咖啡豆 頂極專家咖啡豆(老闆現場極力推薦.低咖啡因.但味道濃郁.老闆號稱 即使用一般美式咖啡機煮出來.都一樣好喝) 法國嘉味提薄餅 巧克力口味.好薄.好脆.很好吃 店家:茱莉曼尼 現場喝摩卡拿鐵咖啡.很大一杯.100元.很便宜

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